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患者吃的到底怎么样?记者探访方舱医院后厨

文章来源:新华社
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发布时间:2020-03-07 10:26:36

记者来到方舱一家供餐公司

用镜头记录下供餐全流程

武汉东西湖方舱医院

高峰期有近1900人要吃饭

为了保障食品安全

武汉东西湖区市场监督管理局

派专人到供餐公司驻点

全程监督餐品的生产加工

病人餐的配送时间为

每天早上7点、中午11:30、晚上5:15

患者平均年龄55岁

为了给他们更好的营养

菜品花式要丰富

需要吃好的还有医护人员

医护人员来自五湖四海

每天工作十分辛苦

照顾好他们的口味很重要

如北方人喜欢吃面食

还比如多数人早上喜欢吃热流食等

伙食标准是国家定的

但菜做得好

见得却是人心

这伙食

好到让人流口水

有人开玩笑

当初进来时怕交叉感染不想来

到后面伙食太好都不想走了

有网友建议

疫情结束后

武汉开个方舱医院餐厅吧

毕竟这是病友们共同的记忆

伙食好了

营养高了

恢复就快了

病友们

加油吃起来!  

 

监制:徐壮志、张旭东、李鹏翔

统筹、文案:张书旗

摄影、视频:肖艺九、程敏

视频制作:乔煜城

(截屏图片来自网络)

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